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November 2007:

Dame de la Chaine                     Shirley Schmerbeck;

Dame de la Chaine                     Cheryl Clark; 

January 2008:

Vice Conseiller Gastronomique Wayne Bundrick

March 2008:

Chevalier             Dennis Martinez  . . . . . 

Chevalier                       Sean Martinez . . . . .

Dame de la Chaine    Sylvia Martinez . . . . .

Chevalier             Blake Kopplin . . . . .

Chevalier                       Mark Kipnes . . . . .

Chef Rôtisseur             Daniel Jacob III . . . .

Chevalier                      Steve Goldberg . . . .